燃油循環旋轉爐的詳細資料：

全自動蛋糕L燃油循環旋轉爐介紹

     全自動蛋糕L轉爐內膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛生；超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能，zui大程度的減少熱量損失；熱風對流循環和緩慢自轉小車相結合，使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱；爐內配有照明系統，通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。該設備采用柴油、燃氣和電加熱、煤四種，用戶可以根據實際情況自行選擇。還可根據客戶的特殊要求進定制。                          燃油循環旋轉爐特點

◆強勁蒸汽系統，烘焙各式歐式面包，色澤更好，蒸汽特強；

◆均勻性：強風對流，穿透性好，更均勻；三道五段式調風口，更便于調節爐內溫度；

◆耐用性：控制部分與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用，平均使用壽命10-16年。

全自動蛋糕生產線原理                                                       

        在烤盤上噴油直接將 漿料澆注在烤盤上進爐烘烤，烘烤后成為圓形狀或橢圓形狀，后續脫模把蛋糕放在輸送帶上傳過去，此時已將蛋糕坯翻了身，烤盤清洗返回輸送，而蛋糕進行灌芯工作，將攪拌好的奶油放入料斗將重上往下將奶油注入蛋糕內，然后進行冷卻，包裝后便是市場上食品新寵——“蛋黃派蛋糕”了。

全自動蛋糕生產線介紹                                                       

        該自動流水主要用于生產紙杯類蛋糕如魔堡蛋糕、蛋糕等。產能一般為500公斤—1000公斤/小時/條，并可根據客戶的特殊要求進行特別設計。設備的布局也可按用戶的實際情況進行變更。該流水線能大大地節省人工成本，并能保證產品品質的穩定。