1.膨化機械設備主要以玉米、土豆為原料生產零食。

2.以植物蛋白為原料生產組織樣蛋白質食物（植物肉）;

3.谷物、豆類或土豆用作原料來制作主食。除間接加熱膨脹機外，還采用細粒膨脹劑制備了各種膨脹性食品。

在膨化機械設備運行之前，應去除頭部，機芯和螺釘等部件。仔細清潔米垢以及機芯和螺絲上的油，清潔后干燥和重新組裝是非常重要的;機械設備由進料系統，擠出系統，加熱系統，傳動系統，旋轉切割系統和控制系統組成。材料由進料器進料，并且料筒經受高溫，高壓和高剪切以使材料膨脹以實現期望的質量要求，例如組織狀態。

當發現膨化機械設備螺旋槽堵塞時，不要立即停機。它應該停止進食，然后跑一段時間，直到有燒焦的味道。這樣可以避免噴嘴和螺釘套咬合。如果灑水器和螺旋套筒不能拆下，不要用力敲打，可以從身上拆下，放在火里一段時間，可以拆下；操作結束后，停止給料，讓機器空轉1分鐘，停機后排出機器內的物料。熱態時拆下噴嘴和螺旋套，沖出螺旋軸，清除膨脹機內的殘渣，疏通噴嘴孔，重新使用。

在膨化機械設備操作結束時停止進料后，讓機器閑置1分鐘，在機器內完成物料后停止工作。然后拆下噴頭，螺旋套筒，沖洗出螺絲軸，取出機器中的殘留物，清除噴嘴孔，以供重復使用。注：拆卸時應戴手套以防止燙傷。