隨著時代的發展,中藥煎藥機以其方便快捷的特點,在醫院、藥房中得到了廣泛的應用,逐漸取代了傳統的煎藥方式,大多數醫療機構中藥房都配有自動煎藥機,對病人十分方便,但也有不少人有疑問,自動煎藥機煎藥的質量是否與傳統煎藥相同?
事實上,煎藥機不僅可以方便快捷地煎煮中藥,而且在很多方面都有傳統煎藥所沒有的優點:
1.由于高壓煎煮,中草藥中的有效成分更容易煎煮,動物中草藥中的蛋白質更容易水解,一些質地較硬的物質,貝殼類中草藥在常溫、常壓下不易煎出的有效成分的煎出率大大提高,解決了傳統中的先煎問題。
2.由于密封煎煮,芳香藥物中的揮發性成分得到充分保留,解決了一些中藥要求的后問題。
3.采用總劑量合煎,不但解決了飲片調劑量不準、效率低下的問題,而且保證了每一劑藥物的濃度、成分分布均勻,不會出現藥液味道不同、成分不同等問題。
4.煎藥機煎藥液后,通過機械擠壓提取藥液,可以將藥液與渣滓分離,減少藥液浪費。

5.煎煮過程中的壓力和溫度充分殺滅了細菌和孢子,煎煮和包裝一體化減少了污染,更加安全衛生。
當然,也并非所有的中藥湯劑都適合用中藥煎藥機煎,因為自動煎藥機多采用不銹鋼內膽,鎳、鉻、鐵等金屬在高溫高壓下會與藥物中的蛋白質、氨基酸、多糖等有效成分發生化學作用而影響療效,還有一些成分,如含有鈣醌、酶等中藥,在高溫下會迅速分解變化,因此也不適合用自動煎藥機煎藥。與此同時,煎藥機設備體積較大,適合多劑藥一起煎,如5付、7付甚至更多,如果醫生開的中藥劑量較小,導致煎藥機的加水量不能達到低水平,不能使用,但其方便、衛生、高效、易儲存等優點也是中藥傳統煎藥所不能比擬的,何況上班族看病不容易,更沒有時間煎一大堆中藥,煎藥機的使用很方便這類人群,逐漸取代傳統的煎藥方式也成為一種趨勢。
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