蔬菜水果是我們每天都在吃的食物，所以它們的質量影響著我們的健康，近幾年，農藥殘留的問題常常被人們提到，農殘問題已經嚴重影響了人們的生活，但是在如何確定農藥殘留是否超標的問題上，是不能憑空猜測的，需要借助相關工具來實現，農殘速測儀就是一個值得信賴的儀器。
        想要解決農藥殘留問題僅憑農殘速測儀并不能達到理想的效果，還是需要從根源解決問題，相信大家都知道農藥殘留的來源就是農業生產中使用的農藥，所以說控制農藥的使用是解決農殘的關鍵，杜絕農藥殘留超標的產品上市銷售。農藥殘留速測法可以快速檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留嚴重超標的蔬菜、水果，防止因食用引起急性中毒的問題出現，且具有簡單、快速、便攜、經濟、對樣品處理和檢測環境要求低等特點。
        現在市場上的農殘檢測儀種類也是非常多的，所以大家在選擇儀器的時候要結合自己實際的需求，一臺好的儀器可以輕松的滿足農殘檢測的標準，利用好農藥殘留速測儀“速測”這一手段，使基地、市場將農藥殘留速測作為生產過程中的一個環節，檢測結果作為基地準出或市場準入的通行證，實現蔬菜質量監控的終目的。
        農殘速測儀不僅可以快速準確的將蔬菜中的農含量檢測出來，還能對一些水果中的農殘量進行檢測，例如蘋果。香蕉等，另外農藥殘留速測儀有多個通道，在檢測的時候，可以同時檢測幾個類別，實現檢測結果的標準化。儀器還能夠隨身攜帶，實時檢測，十分好用。