一、小麥胚芽微波干燥殺菌設備產品概述：

 小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，是小麥發芽及生長的器官之一，約占整個麥粒的2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值zui高的部分。內含豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及全部18種人體必需的氨基酸。加工而成的小麥胚芽油和膠囊，以及小麥胚芽粉，是良好的保健食品，對降壓降糖，調節血脂，延緩衰老，養顏美容，減輕疲勞可起到很好的效果。

二、小麥胚芽微波干燥殺菌設備技術參數：

1、電源電壓U:交流三相380±10%V

2、額定輸入視在功率S：≤16.8KVA

3、微波輸出功率P：12KW（可調）

4、微波輸出頻率F：2450±50MHZ

5、微波泄漏MW/C㎡：≤5（國家標準）

6、傳送速度V：0~5M/min

7、進口料口高度H：40mm

8、傳送帶寬度約W：500mm

三、工作原理：

常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。設備運行時，由微波發生器產生微波，經微波激勵腔傳輸到加熱器中，物料由輸送帶傳輸送至微波加熱器中，此時物料中含有的水份在微波能高頻振蕩的作用下蒸發，通過排濕風機排出加熱器外面而帶走水分達到高溫培烤干燥目的。同時物料中的細菌被微波電磁場作用所產生的熱力效應和生物效應殺滅，而且物料的色澤和營養成分并不改變。

四、產品特點：

微波干燥殺菌技術有以下四個非常明顯的特點

1、加熱、烘干、殺菌速度快，效果均勻；

2、烘干、殺菌溫度低，能保持食品的原汁原味；

3、烘干、殺菌、熟化等可由同一臺設備完成。一機多用。

4、操作簡單，節能高效，安全衛生，無污染，占地面積小。

五、應用范圍：

小麥胚芽微波干燥設備可應用于麥粉、麥膚、小麥胚芽，五谷雜糧粉，綠豆粉、玉米粉、松子粉、花生粉、蓮子、中藥粉，蓮子粉等干燥。微波殺菌設備用于粉狀，顆粒狀，片狀或膠體狀的食品，藥品，調味品等需要殺菌的產品。