附圖是紫外光作用導(dǎo)致橄欖油降解的DSC分析。由圖可看到在溫度下曝光不同時(shí)間的橄欖油的降解熱焓和起始溫度是有區(qū)別的。這是DSC光量熱儀(UV-DSC)一個(gè)典型應(yīng)用。

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