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食用油檢測儀性能特點：
1、采用微機實現測量過程的自動控制和計算，該儀器在微機自動量熱儀基礎上增加雙控程序，系統采用Windows XP操作系統，全過程漢字提示，電腦異步控制雙桶，互不干擾。
2、操作全過程漢字提示，人機交互，即學即用，按提示操作即可完成試驗。在測試的同時可進行數據處理、數據查詢、數據修改等其它工作，功能*，使用方便。
3、高度自動化，自動點火、自動注、排水，自動稱水重、調水溫、只需裝好氧彈，儀器便可完成全部測試工作。
4、電腦控制自動標定儀器熱容量，輸入相關數據，微機自動換算被測物質的高低位發熱量,自動存盤并打印結果。
5、采用串口通信技術，故障率低，自動保護，自動診斷，使用環境寬松。測量精度高分析快，精密測溫探頭，實時顯示溫度-時間曲線，方便直觀。
6、低故障率，自保護、自診斷技術、故障查找快捷、便于客戶維護。
7、簡便易用，界面友好，軟件容錯性好，易學易用。
8、結果準確，采用*的冷卻校正體系，保證儀器性能的測試穩定性。
食用油檢測儀使用說明書：
1、首先將儀器和電腦用數據線連接好，再進行開機的操作。
2、將儀器電源線介入220V電源，打開后部的開關，再按“開"鍵，此時會有開機畫面顯示，打印機指示燈亮。儀器需自檢5秒鐘，自檢結束后再按“確認"鍵，便會進入待機狀態。
3、進行樣品檢測：在檢測狀態下，放入顯色好的樣品液，蓋上蓋子，至少5秒后按<檢測>鍵，即可完成一次樣品檢測，此時屏幕顯示樣品濃度。（注意通道放顯色液時,不能按調零）
4、選擇儀器中的“設置"，便可通過<↑><↓>來調節檢測時間。
5、結果保存：將儀器光標移到“保存"，按確認即可。
