燉湯蒸汽可傾式夾層鍋

   又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

適用范圍：

   廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式。可傾式、立式夾層鍋。導熱油夾層鍋。  帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。可用于食品加工，鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點等。夾層鍋是不銹鋼制作，專業生產，您用的放心。

燉湯蒸汽可傾式夾層鍋特點：

  1、燃氣式夾層鍋采用液化氣（天然氣）為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經久耐用、燃氣用量較少、安全節能高效及使用方便等特點。夾層內部采用夾套結構，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機結構設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程度高，故障率低，易于保養維修，采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉，便于物料的投入和取出。

  2、本鍋以燃氣為熱源，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。

  3、快開間應操作靈活輕便，不得有卡住及過緊現象。

  4、拋光工藝按兩道，粗拋加精拋加油，自動拋光和人工拋光處理。拋光處理后內外無焊縫。三種拋光處理，鏡面拋光，亞光原色，磨砂處理。

  5、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。火焰溫度隨意調節，溫度zui高達300℃左右。結構合理，使用操作方便。強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。