水果罐頭加工污水處理設備,資陽水果罐頭加工污水處理設備

凌科概述

水果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果有降血壓、減緩衰老、皮膚保養、 明目、抗癌、降低*補充維生素等保健作用。

果蔬加工就是通過各種加工工藝處理，使果蔬達到*保存、經久不壞、隨時取用的目的。在加工處理中要zui大限度的保存其營養成分，改進食用價值，使加工品的色、香、味俱佳，組織形態更趨*，進一步提高果蔬加工制品的商品化水平。
利用食品工業的各種加工工藝和方法處理新鮮果品蔬菜而制成的產品，稱為果蔬加工品。根據果蔬植物原料的生物學特性采取相應的工藝，可制成許許多多的加工品，按制造工藝可分為以下幾類：

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蔬菜罐頭
1.果蔬罐藏品：將新鮮的果蔬原料經預處理后，裝入不透氣且能嚴密封閉的容器中，加入適量的鹽水或清水或糖水，經排氣、密封、sha菌等工序制成產品。這種食品保藏的方法叫罐藏。
2.果蔬糖制品：新鮮果蔬經預處理后，加糖煮制，使其含糖量達到65-75%以上，這類加工品叫果蔬糖制品。以產品形態又分為果脯和果醬兩大類。
3.果蔬干制品：新鮮果蔬經自然干燥或人工干燥，使其含水量降到一定程度（果品15-25%，蔬菜3-6%以下。
4.果蔬速凍產品：新鮮果蔬經預處理后，于-25～30℃低溫下，在30分鐘內使其快速凍結所制成的產品叫果蔬速凍品。

果蔬汁
5.果蔬汁：果蔬原料榨取汁液，經澄清過濾或均質等處理所制得的加工品，稱為果蔬汁。
6.果酒：水果原料經榨汁后，利用酵母菌的作用，使糖轉變為酒精，所制得的產品。
7.蔬菜腌制品：新鮮蔬菜經過部分脫水或不脫水，利用食鹽進行腌制所制得的加工品。
1、污水特性：
脫水蔬菜廢水具有以下特點：①生產廢水為季節性排放，每年7月-10月間排水量較大，水量變化大；②生產廢水可生化性較好，BOD5/COD接近0.6；③綜合廢水SS含量高；④廢水PH較低、水溫較高（25-30℃），易酸化。如不處理直接排放，將對環境產生嚴重污染。

2、污水特點分析
蔬菜加工業廢水有機負荷不高，但是， 該廢水中含有一定量的泥沙、蔬菜殘渣等懸浮固體及不可生化的物質。
在結合現有的處理技術及相關項目經驗的基礎上設計出一款針對脫水蔬菜廢水處理的一體化設備，采用“預處理+厭氧+SBR”組合工藝處理，有效處理脫水蔬菜生產廢水，可以直接排放。

蔬菜清洗過程中會用到大量的用水，這樣也就相應的產生了一定量的廢水。為了把不同的品種果蔬表面粘附的污物清洗干凈，有的還會在水中添加適量的化學清洗物質，這樣也就加重了污水的污染程度，即使什么化學清洗劑都不加，經過*大量的污水排放的地方也會造成嚴重的有機污染，而且因為水果蔬菜表面含有nong 藥殘留，進入到廢水中后，會使農作物枯萎死亡，所以要對蔬菜清洗廢水進行處理達標后才可以排放。

蔬菜清洗廢水有機污染負荷不高，但廢水中含有一定量的泥沙、蔬菜殘渣等固體懸浮物，我們處理之前可以采用預處理+生物接觸氧化組合工藝處理，保證達標排放。為了有效的去除水中的懸浮物，以及去除廢水中的油脂類物質，我們可以選用我司生產的一體化氣浮機設備，該設備可以有效解決以上問題，而且加藥量遠遠小于傳通設備用的藥量。

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*水果清洗污水處理設備是一種具有除磷脫氮功能的多級活性污泥污水處理系統。它是由zui初采用天然土池作反應池而發展起來的污水處理系統。自1972年以來，經多年研究形成了采用土池結構、利用浮在水面的移動式曝氣鏈、底部掛有微孔曝氣頭的一種具有一定特色的活性污泥處理系統。 由于采用土池而大大減少了建設投資，采用曝氣鏈曝氣系統進一步強化了氧的磚移效率，并減少運行費用，大大提高了處理效果。工藝設計簡捷，不需復雜的管理，在適宜的條件下具有較大的經濟和社會效益。

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水果清洗污水處理設備中的生物處理工藝采用推流式生物接觸氧化池，它的處理優于*混合式或二、三級串聯*混合式生物接觸氧化池。并且它比活性污泥池體積小，對水質適應性強，耐沖擊性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。同時在生物接觸氧化池中采用了新型彈性立體填料，它具有實際比表面積大，微生物掛膜、脫膜方便，在同樣有機負荷條件下，比其它填料對有機物的去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。

組成部分 蔬菜加工廢水處理一體化設備共有六部分組成部分：分別是1.初沉池2.接觸氧化池3.二沉池4.消毒池，消毒裝置5.污泥池6.風機房、風機。

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水果清洗污水處理設備設備特點

1、結構緊湊，占地面積小，可埋入地下，設備上部栽種花草或建設小型建筑物；

2、對周圍環境無影響，污泥產出量少，噪音小；

3、工藝新、效果好、使用壽命長；

4、各單元組成齊全，操作效率高；

5、處理核心與輔助相結合，出水水質穩定；

6、采用重力流，節省能源；

7、操作簡便，維修方便；

8、全自動控制、無需專業人員管理；

9、設備可按標準制造、也可根據用戶的需要特殊設計布置。